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ちいさなちいさな よかったさがし♡

大豆入り 春の七草ごはん。

2019/01/09 05:18 朝ごはん 子ども 趣味 くらし

 大豆入りの菜飯

 おはようございます。


 福井では 今のところ

雪の害もなく…穏やかな

2019年となっておりますが

・・・毎年大寒に向けて ドカン

っとやってくるので、心の

準備をして過ごそうと思い

ます。(コワイコワイコワイ〰)



 新学期が始まりました。

昨年は色んなことにチャレンジ

して…色々挫折もしながら

楽しく過ごせた息子クン。

 今年も 失敗を恐れず

頑張ってほしいものです。


 *********


 我が家の『菜飯』には

時々 蒸し大豆 が入ったり

します。

 蒸し大豆好きの我が家。

結構な頻度で 蒸し大豆を

作っています。


春の七草。

 七草粥を作る目的で

買い求めたんですけど

・・・母も買ってきて

くれていて。

1パックは例年通り

七草がゆに、そして

もう1パックは 同様に

処理して 菜飯にする

ことに。


 『春の七草』セットも

年によって 商品に

よっても内容…というか

量が違っていて。


 七草粥に使った方は

セリがちっちゃくて

笑っちゃったんですけど

こちらは 満足できる

量 入っていました。

 大根の葉っぱはが

なかったり、蕪の葉が

一部黄色くなっていたり

したのは残念でしたけど。


 春の七草・・・一応

全部言えますが、一部

「あれ?どっちだっけ?」

なものもあって(#^.^#)

付属のリーフレットで確認したり

していますww


 七草粥 とか 菜飯 とか

・・・青菜を使ったごはんが

大好き♡


 息子クンもこういうご飯が

好きだから、作る機会が

多いかも?です。


 息子クン、おやつも渋くて

冬休みのおやつの定番は

こんな感じでしたから

    (´艸`*)

 疲れすぎて 眠れなくて。

 新年早々、仕事仕事の

毎日で・・・疲れすぎて

眠れない日々が続きます。


「寝なくても死にません」

若かりし頃、お医者さんに

言われた言葉を信じて

何とか頑張ってます(笑)


 …あ でもね・・・

「辛くなったら

  受診してくださいね」

とも言われていて・・・


 やっぱり元気だった頃と

違って 寝ないと疲れが

取れません ((+_+))


 横になるだけでも違う

から…眠たくなくても

お布団に入るようには

しています。


・・・っということで

きのうの朝ごはん。

* 大豆入り 春の七草ごはん

* 醤油豆

* かまぼこ

* ブロッコリー&ミニトマト

* さつま芋と人参のサラダ

* ハンバーグ(いただきもの)

* 大根と糸こんのうす炊き

* 納豆

* 豆腐とわかめと椎茸の

     汁物

* チーズ

* キウイ

* ヨーグルト

 菜飯には大豆も加え、

おにぎりに。風味を

たのしむため粉わかめを

ふりました。

(ちなみに お米は

   いちほまれ )


 大豆が結構いいお仕事

してくれるんですよね~


 大豆ごはん・豆餅大好き

な我が家では 大豆入りは

喜ばれます。


 お吸い物には

豆腐とわかめと椎茸を。


 椎茸の軸も裂いて

加えています。

 生シイタケから出る

旨みが好きだし…

軸の食感もタマリマセン♡

 醤油豆…

旅行先で食べた

一品が忘れられない

息子クン、

「また食べたいなぁ~」


 っということで

お取り寄せしちゃった♡


 お正月前に届いていた

んだけど…食材が十分に

あって出す機会がなく。


 昨日やっと出せました♪


 いってらっしゃぁ〰い

 寒いことを覚悟して

外に出てみると・・・


 あれれ 思ったほどじゃ

ないかも?

体が寒さに慣れてきた

こともありそうですが…

大寒の頃には寒さが

違うんですよね~

寒い というより 痛い❢

 今年は暖冬だと

言われていますが

・・・油断は禁物☆彡


 冬場は特に『買い

だめ』をするという

習慣がついていますし

ここ数年は普段から

お買い物に出られない

日が続くので・・・

ストック多めの生活にも

慣れてはいるんです

けど・・・


『欲しいときに

  欲しいものが無い❢』

のは 軽くストレスなので…

今一度 色々な在庫を

checkしておこうと

思います。


 今日も読んでいただき

ありがとうございました。





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