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ちいさなちいさな よかったさがし♡

山うに

2018/11/09 03:52 朝ごはん 子ども 趣味 くらし 家族

 衝動買い。

 先日 お買い物に出た

時に 店頭で見かけて

思わず買っちゃった

     (*´▽`*)

Calbee ポテトチップス

 伝統の薬味 山うに味

「山うに味ぃ〰?」

 山うに という名前は

聞いた事はありますが、

実はまだ食べたことが

なくて。


「ゆずの風味香る

   ピリ辛とうがらし」


 『練り込んだゆずに

  赤唐辛子、塩などを

  加えた福井県鯖江市の

  伝統の薬味。見た目が

  海の雲丹にそっくり

  なので、「山うに」と

  呼ばれています。』

 とのこと。


 早速いただいてみると

・・・思ったほどの辛味も

酸味も感じません。

 マイルドな刺激で

食べやすいのではない

かな と。


 ポテトチップスは

うすしお味が好きな

私には少々甘めに

感じましたが、

これはこれで美味しい

商品だと思います。


 …って 我が家に

ポテトチップスがある

ことは殆どないんです

けどねww



 ちなみに…この調味料の

うまれた地区は、眼鏡フレーム

作りの国内シェアの多くを占めて

いるんだそうですよ。

ゆず・赤万願寺唐辛子・鷹の

爪・塩をすり潰して作られた

「山うに」は各家庭で味が

違うようです。


 私も本物の「山うに」を

食べてみたくなりました。 


 今回、知名度低め?なこの

伝統的な薬味を、県内外に

発信する目的で『山うに

味』に決まったそうで、

トウガラシやユズのパウダーを

使い、辛さと酸味を感じ

られる味わいに仕上げ

られています。


 パッケージの裏面には

新ブランド米「いちほまれ」

のPRも。


 ポテトチップスを食べ

ながら 「白飯食べたい」

衝動に駆られてしまい

ました (#^^#)




 昨年発売されていた

福井の味 第一弾は

『水ようかん味』

だったようなのですが

お買い物に殆ど出ない

私はその商品を見る

事もなくてww

(食べてみたかったな〰)



 昨日は 目覚まし時計の音で目覚めました…(*^^*)

 

 すいようびは、朝寝坊を

する夢を見て目覚め…

きのうは 目覚まし時計が

鳴っている…夢を見て目が

覚めました。


 時計は…午前02:53.

またまた 超早朝に目が

覚めてしまいました( ;∀;)


 ちなみに・・・

私 目覚まし時計は

日常的にセットしており

ませんww


・・・っということで

きのうの朝ごはん。

* 盛っただけご飯

* 大根の塩昆布チーズ焼き

* ブロッコリー&ミニトマト

* ニラと人参のえごま和え

* トマトとキャベツの

    spicy甘酢和え

* 厚揚げと葱の胡麻煮

* 納豆

* 具だくさんお味噌汁

* チーズ

* 飲むヨーグルト

* 柿

 ごはん 旨ぁ〰♡


 外食を殆どしない

わが家。

(時々じぃじが焼き鳥

 とかお寿司とか買って

 来てくれますが♡)


 お洒落な食卓とは

程遠くて…味付けも

和に傾いていたりする

んですけどぉ・・・

 盛り付けもイマイチで…

特に夕飯なんて まだ

仕事が終わっていない

事もが多いので「大皿、

どーん❢」で慌ただしく

済ませる感じ…とても

お見せできる食卓では

ないんですけど…


文句も言わずに食べて

くれる家族に感謝❀


 でも ハンパ素材で作る

お味噌汁は評判がよく

いつも足りないくらいで。

(塩分控えめにしては

 いますが摂りすぎは

 よくないしww)

 おかずは昨日も

テキトーに調味料を

放り込む形で。


 だんだんとシンプル

路線に戻ってきて

いる気がします。


 揚げと葱の胡麻煮は…

「もっと辛い方がいいな」

と息子クンの要望があった

ので 改良したいなと

思います。



 枝が寂しくなる・・・

 毎日のおさんぽ。


 この柿の木の葉も

少しずつ葉っぱを落とし

見上げると 枝越しに

空が見やすくなりました。

 最後の一葉・・・

落ちる瞬間を見たことは

まだないのですが・・・

実際にその瞬間を見たら

きっと感動するんだろう

なぁ・・・。

 その分、道路は

賑やかに。


 参道もカラフルに

彩られつつあります。


 歩いている間にも

はらり はらりと

葉っぱが降ってきます。


 カサっと葉が着地する

音と、私が葉っぱを踏んで

歩く音。。。上空には

鳥の甲高い声。


 朝からいい刺激を受けて

お仕事modeに切り替え

ました。


 日中は穏やかに晴れて

お洗濯ものが気持ちよく

乾いてくれました☀


 こういう日は仕事の方も

捗っちゃって(*^-^*)

いつもよりもたくさんの

お仕事をこなして自己満足

       (#^^#)


 毎日こうだと

いいのになぁ・・・。


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