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ちいさなちいさな よかったさがし♡

それらしく (´艸`*)

2018/11/07 03:57 朝ごはん イベント 子ども 趣味 くらし

  『巻き』で チョコっとしくじっちゃいましたが (^▽^;)

「卵焼きが食べたい」

が 息子クンのリクエスト。


 寒いこともあるので

しょうが、腱鞘炎の

症状がキツくて・・・

卵焼き用フライパンが

重たく感じてしまい

ます。(鉄製で分厚い

んですww)


・・・っということで

きのうの朝ごはん。

* 盛っただけご飯

* セロリと人参の

   spicyおかか和え

* 青椒肉絲

   (前夜調理品)

* ブロッコリー&ミニトマト

* ニラと人参の胡麻和え

* 卵焼き

* 納豆

* 具だくさんお味噌汁

* チーズ

* 柿・みかん

* ラブレ

 ごはんには 胡麻と

粉わかめ。


 煎りたての胡麻って

風味が違いますよね♥

香りだけでおなかが

すいちゃいます(笑)


 新米の美味しい季節、

今年も美味しいご飯を

満喫中です♡


 お味噌汁は具だくさん。

大根・エリンギ・玉葱・人参・

ブロ茎・わかめ に 葱。


 きのうのおだしは

いりこで取りました。


 卵焼き・・・

難しいですよね~。


 私も雑念が入ると

『巻き』で失敗する

ことがありますww

・・・ でもでも そこは

あわてず騒がず。

卵液を流しいれて何事も

なかったかのように

卵を巻き、フライパンの角を

利用して形を整えて

ごまかしちゃってますww


 でもでも・・・よくよく

よーく見ると 画面奥の方

部分的に卵がはがれてます。

 ☝見えないように盛り付け

 ちゃったら…言わなきゃ

 分かんないって(^▽^;)


 加える調味料によっては

鍋肌に卵液がくっついて

しまう事もあったりして…

そんなでも 最後の『巻き』

で何とかなるものです。


・・・あ 最悪、巻きすで

ギュッと締めてしばらく

置いたら形が整ってくれ

ますしぃ (´艸`*)


 失敗するのは仕方ない❢

それをどう軌道修正するか

が大事…ってぶきっちょさん

の言い訳ですね (;´∀`)


 見た目はともかく…

ほんのり甘めの卵焼き

美味しかったです。

「大事なのは中身よ❢

 外見じゃないって」

まだまだぶきっちょさんの

言い訳は続きそうですww


  暮れの秋・・・からの

 今年の立冬は

日付としては11/7、

期間としては11/7~11/21。


 暦の上では 今日から

冬なんですね。

 きのうは 冷たい雨の

降る朝。


 息子クンを見送った後

暮れの秋を楽しみながら

ひとりお散歩を。

 木々の葉っぱは 少し

ずつその数を減らし・・

身軽になっていて。


 来年春の準備は万端?

今年の冬も寒くなる???

大雪は避けたいよね~。


 心の中で話しかけながら

(アヤシイヒト)…自分自身に

問いかける朝となりました。


 息子クン用の冬用の衣類、

今ちょうど私と同じサイズ

だし…今は私のを着ていたり

するんですが…メンズの

衣類を幾つかポチっと。

 モコモコして暖かそうな

部屋着や外出着・・・。

 来年は私用になるかもねww

(まだまだチビっこい方なので

 服が小さくて着られなくなる

 位 成長してくれたら嬉しい

 な…との期待を込めて♡)


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